Урок 31 березня

Тема уроку: Жири. Склад жирів, фізичні властивості. Природні й гідрогенізовані жири. Біологічна роль жирів.

Перегляньте відеоурок з теми

Користуючись підручником та відео складіть  в зошиті короткий конспект уроку за планом:

1. Поняття жири.
2. Класифікація жирів.
3. Фізичні властивості.
4. Природні і гідрогенізовані жири (до чого приводить їх вживання)
5. Властивості.
6. Добування.
7. Застосування.
8. Біологічна роль жирів.

Можете скористатися електронною версією підручника §30

Виконайте завдання: 

середній рівень - №221, 223

високий рівень -№224, 225

та надішліть роботи на e-mail: ignatchenko3011@gmail.com або Viber 0972887610

Бажаю успіхів!